Lieu : Gîte des Ecouges
Date : du 12 et 13 septembre
du 26 et 27 septembre
La cuisine des Ecouges vous dévoile les secrets et la magie des mélanges dans la créativité et la bonne humeur. Autour d’un repas plein de saveurs, nous partagerons le temps d’un week-end des plats à offrir et à partager.
Le samedi après-midi sera consacré à la préparation du menu de Manouche. J’essayerai de vous transmettre un état d’esprit lié aux ingrédients et à la façon de les cuisiner. Nous apprendrons à oser les mélanges, à éveiller nos papilles pour révéler nos mémoires instinctives.
Le dimanche matin, vous cuisinerez pour partager ensemble un buffet. D’après des ingrédients que vous aurez amené, je vous aiderai à mettre en pratique une cuisine créative.
Tarif : 80 € (pension complète et prestations).
Un accueil en pleine nature en totale immersion au coeur du parc du Vercors.
