Lieu : Les Ecouges
Date : du 22 et 23 septembre 2007 Dans une harmonie de couleurs automnales, vous partirez à la découverte de l’écologie du champignon (milieu, mode de vie, association…).Vous apprendrez alors à les reconnaître et les identifier pour les savourer pleinement. Vous vous intéresserez aux périodes, aux conditions et précautions à prendre lors de leur cueillette. Puis vous les cuisinerez avec des recettes traditionnelles.

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Tarif : 60 € (pension complète et prestations). Association La Trace / 38470 St GERVAIS / Tel : 04 76 64 73 45       :: Réalisation Antoine BIRON ::